넷플릭스 예능 *흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’의 최종 우승자는 최강록 셰프였다. 시즌1 탈락이라는 아쉬운 결과 이후 다시 도전한 그는, 파이널에서 ‘히든 백수저’라는 정체성을 넘어 스스로를 증명했다. 이번 우승은 단순한 실력 경쟁이 아니라, 한 요리사가 자신을 돌아보는 선택의 기록이었다.
흑백요리사2 파이널, 마지막 주제는 ‘나를 위한 요리’
파이널 라운드의 주제는 단 하나, **‘나를 위한 요리’**였다. 요리사들은 평생 누군가를 위해 요리를 해왔지만, 정작 자신을 위한 요리를 만드는 일은 드물다. 제작진은 이 지점을 파고들었고, 결승에 오른 최강록과 흑수저 요리괴물 이하성은 각자의 삶을 담은 요리를 선택했다.
심사는 요리가 끝난 뒤 심사위원과 함께 식탁에서 시식하는 방식으로 진행됐고, 만장일치로 최종 우승자가 결정됐다. 긴장감은 컸지만, 결과는 분명했다.
최강록 셰프는 누구인가
최강록은 과거 ‘마스터셰프 코리아 시즌2’ 우승자다. 이후 그는 ‘조림 인간’, ‘연쇄 조림마’, ‘조림핑’이라는 별명으로 불렸다. 조림 요리로 살아남았고, 조림으로 자신을 증명해왔다. 그러나 그 화려한 이미지 뒤에는 늘 부담이 따라다녔다.
그는 스스로를 이렇게 설명한다. “조림을 잘 못하지만, 잘하는 척하며 살아왔다.” 이 고백은 단순한 겸손이 아니라, 요리 인생 전반을 관통하는 솔직한 자아 성찰이었다.
조림을 버리고 선택한 깨두부 국물 요리
결승에서 최강록이 선택한 메뉴는 의외였다. 조림이 아닌 깨두부를 넣은 국물 요리, 그리고 곁들인 소주 한 잔. 그는 “사실 이렇게 힘든 걸 하고 싶지 않았다”고 말하며, 자기 점검의 의미로 이 요리를 선택했다고 밝혔다.
깨두부는 그에게 ‘게을러지지 말자’는 다짐을 상기시키는 음식이었다. 화려한 기술보다, 기본을 놓치지 않겠다는 태도가 담긴 요리였다. 이 선택은 승부를 위한 전략이라기보다, 스스로에게 보내는 위로에 가까웠다.
소주 한 잔이 상징한 것
파이널 테이블 위에 놓인 소주 한 잔은 많은 시청자들에게 깊은 인상을 남겼다. 이는 단순한 음료가 아니라, 긴 시간 자신을 몰아붙여온 요리사가 잠시 숨을 고르는 장면이었다. “조림 인간, 이제 쉬어야죠.”라는 그의 말은 요리보다 더 큰 울림을 전했다.
요리사는 늘 타인을 위해 완벽해야 한다는 압박 속에 살아간다. 최강록의 소주는 그 압박을 내려놓는 상징이었다.
만장일치 우승, 그리고 남은 여운
심사위원들은 만장일치로 최강록의 손을 들어줬다. 상금 3억 원이라는 결과보다 더 크게 남은 것은 그의 우승 소감이었다. 그는 “전 특출난 음식을 하는 사람이 아니라, 전국에 숨어서 열심히 일하는 요리사들과 같은 일을 하는 사람”이라고 말했다.
이 말은 많은 요리사, 그리고 각자의 자리에서 버티고 있는 사람들에게 위로가 됐다. 우승은 끝이 아니라, 다시 기본으로 돌아가겠다는 선언처럼 들렸다.
흑백요리사2가 남긴 의미
‘흑백요리사2’는 계급을 나눈 요리 서바이벌이었지만, 최종회는 계급보다 선택의 이야기였다. 무엇을 잘하느냐보다, 언제 내려놓을 줄 아느냐가 더 중요하다는 메시지를 남겼다.
최강록의 우승은 기술의 승리가 아니라 태도의 승리였다. 그리고 이 파이널은 요리를 넘어, 우리 각자의 삶에 질문을 던진다. 우리는 지금 누구를 위해, 어떤 선택을 하고 있는가.
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